100G 糖粉 全部分類

草莓聖誕樹奧利奧

甜品

奧利奧,奶油霜,白色裝飾糖,草莓

綜合評分 9.2

椰子杏仁杯子蛋糕

紙杯蛋糕

無鹽黃油115g,細砂糖115g,雞蛋2個,低粉115g,泡打粉1小勺,鹽1/4勺,椰子粉10g,椰絲15g,杏仁切碎30g,無鹽黃油100g,糖粉100g,香草精1/2勺,檸檬皮屑一個,椰絲,杏仁,巧克力

綜合評分 8.2

胡蘿蔔蛋糕

蛋糕

胡蘿蔔,菠蘿,葡萄乾,雞蛋,小蘇打,肉桂粉,麪粉,鹽,香草精,白砂糖,玉米油,山核桃,椰蓉,酸牛奶（sour milk)

綜合評分 9.0

杏子磅蛋糕

磅蛋糕

黃油,細砂糖,全蛋,低筋麪粉,泡打粉（原方未新增）,杏子果汁（沒有的話用牛奶代替）,杏幹（看小貼士）,香草豆莢,鹽

綜合評分 8.3

椰子杏仁杯子蛋糕

紙杯蛋糕

無鹽黃油115g,細砂糖115g,雞蛋2個,低粉115g,泡打粉1小勺,鹽1/4勺,椰子粉10g,椰絲15g,杏仁切碎30g,無鹽黃油100g,糖粉100g,香草精1/2勺,檸檬皮屑一個,椰絲,杏仁,巧克力

綜合評分 7.7

沒有就創造︰自制糖粉原味曲奇

曲奇

黃油,低粉,糖粉,白砂糖,玉米澱粉,雞蛋,白砂糖（A）,玉米澱粉（A）

綜合評分 9.8

25g主食+100g蛋白質+蔬菜

主食

主食,蛋白質食物,蔬菜,調味

綜合評分 9.5

100g模豆沙蓮蓉蛋黃月餅

月餅

中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,梘水,豆沙餡和蓮蓉餡合計,純蛋黃,清水

綜合評分 9.5

100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟

月餅

月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）

綜合評分 7.8

100g廣式豆沙蛋黃月餅配方及操作步驟

月餅

月餅轉化糖漿,花生油,梘水,中筋麪粉（普粉）,鹹蛋黃,蛋黃一個（刷月餅使用）

綜合評分 8.9